Urfa’da kaybolan meslek geri döndü: Bakırcılık yeniden canlandı!

Kentteki bakırcılar çarşısında yaklaşık 20 metrekarelik dükkanında 50 yıldır bakır işleme ve süsleme işiyle uğraşan Halil Çalışır (65), mesleği sayesinde 7 çocuğunu büyüttü. Bakıra yönelik talebin son yıllarda arttığını belirten Çalışır, bakırın sağlık açısından faydalarına ilişkin yapılan bilimsel çalışmaların ardından vatandaşların bakır mutfak eşyaları ile hediyelik ürünlere daha fazla ilgi göstermeye başladığını dile getirdi.

"ETİ SENİN KEMİĞİ BENİM" DERLERDİ

Mesleğe küçük yaşlarda başladığını anlatan Çalışır, geçmişte çıraklık kültürünün daha yaygın olduğunu belirterek, "Eskiden babalar çocuklarını bir ustanın yanına teslim eder, 'Eti senin, kemiği benim' derlerdi. Biz de o şekilde yetiştik" dedi.

"BAKIRA İLGİ VAR, ÇIRAK YETİŞMİYOR"

Halil Çalışır, "Dededen bize kalan bu mesleği üçüncü kuşak olarak devam ettiriyorum. Bu işimiz yeniden değer kazanmaya başladı. Bakırın sağlık açısından faydalı olduğu bilimsel olarak açıklanmasıyla talep arttı. Eskiye nazaran bakır satışlarımız da artış oldu. Artık insanlar mutfaklarında bakırı kullanmaya başladılar. Alüminyum kanserojen yaptığı için bakıra yönelme oldu. Şanlıurfa'ya il dışında gelenler, bakır eşyalar alıyorlar. Burada müşterilerin talebine göre çalışıyoruz. Müşteriler sipariş verir biz de siparişlere göre süsleme işi yaparız. Eskiden babamız meslek öğrenmemiz için bizi bir ustaya teslim ettiğinde ‘Eti senin, kemiği benim derdi' biz de o şekilde yetiştik. Dayak yesek, eve söylediğimizde bir dayak daha evde yerdik. Bize o zaman ‘demek ki yanlış bir şey yapmışsın ki dayak yemişsin' derlerdi. Daha konuşamazdık. Şimdi bir çocuğa bir tokat atamayız. 5 dakika sonra sahibi geliyor. Meslekte eskisi gibi çırak yetişmiyor. Şimdi emeğe saygı gösteren de yok. Biz de ekmeğimizi kazanmanın peşindeyiz. Bu meslekte 10 yıl sonra kimse usta bulamayacak. Çünkü eleman yetişmiyor" diye konuştu.