İftar Sonrası Tatlıya Dikkat!

Ramazan ayında iftar sofralarındaki tatlı seçimlerine dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Seda Nasuhbeyoğlu, aşırı şerbetli ve yağda kızartılan hamur tatlılarından uzak durulması gerektiğini söyledi. Nasuhbeyoğlu, iftar sırasında veya hemen sonrasında tatlı tüketiminin sindirim problemlerine ve kan şekeri bozulmasına neden olabileceğini belirterek, tatlıların iftardan en az 2 saat sonra tüketilmesinin daha sağlıklı olacağını dile getirdi.

İftar Öncesi ve Sonrası Tatlı Tüketimi
Ramazan’da vücutta uzun süreli açlık nedeniyle kan şekerinin düşmesi ve bunun sonucunda tatlı krizlerinin yaşanabileceğini belirten Diyetisyen Nasuhbeyoğlu, bu dönemde tatlı tüketiminin kontrol altına alınması gerektiğine dikkat çekti. Şeker hastalığı olmayan bireylerin haftada 2 porsiyon sütlü tatlıları tercih edebileceğini belirten Nasuhbeyoğlu, tatlı tüketimi konusunda önerilerde bulundu. Nasuhbeyoğlu, "Sütlü tatlılar, daha sağlıklı bir alternatif oluşturur. Tatlı tüketmek isteyenler, diyet programından 1 su bardağı süt, 1 dilim ekmek ya da 1 orta boy meyve hakkını eksilterek haftada bir gün 1 porsiyon sütlü tatlı, meyve tatlısı ya da güllaç tüketebilirler" diye konuştu.

Ev Yapımı Tatlılar Tercih Edilmeli
Tatlı tüketiminde en doğru alternatifin evde hazırlanan sütlü tatlılar olduğunu belirten Diyetisyen Seda Nasuhbeyoğlu, "Evde yaptığınız tatlılar, içeriğini bildiğiniz ve sağlıklı seçenekler sunduğunuz için daha güvenli ve besleyicidir. Hazır tatlılardan kaçınılmalı" şeklinde konuştu. Ayrıca, iftar sırasında aşırı şerbetli, yağda kızartılan hamur tatlılarının sindirim sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu.

Meyveli Tatlılar Posa İhtiyacını Karşılar
Meyve ve sütlü tatlıların Ramazan ayında en uygun tatlı seçenekleri olduğuna dikkat çeken Nasuhbeyoğlu, bu tatlıların protein, kalsiyum ve fosfor açısından zengin olduğunu belirtti. Sütlaç, güllaç, muhallebi ve dondurma gibi tatlıların, enerji açısından düşük ancak besin değeri yüksek alternatifler olduğunu dile getirdi. Ayrıca, taze meyvelerle hazırlanan kompostolar, kuru meyvelerle yapılan hoşaflar ve meyveli tatlıların, günlük posa ihtiyacını karşılamada yardımcı olacağını altını çizdi. Bu tatlılar, sindirim sistemine de faydalı olacaktır.

Sağlıklı Tatlı Seçimleri İle Ramazan Boyunca Dengeyi Sağlayın
Diyetisyen Nasuhbeyoğlu, tatlı tüketiminde dikkat edilmesi gereken önemli noktalar hakkında yaptığı açıklamada, Ramazan’da sağlıklı beslenmenin, dengeli yemek seçimi ve yemek saatiyle mümkün olacağının altını çizdi. Ayrıca, tatlı krizlerinin önlenmesi ve sindirim sistemi problemlerinin yaşanmaması için iftar sonrasında tatlı tüketiminin kontrollü olması gerektiğini yineledi.

Mahreç: Haber Merkezi