Dünyanın En Lezzetli Acısı 'Urfa İsotu' Yarışması Sonuçulandı

Çiğköftenin yoğrulduğu, "Urfa Ahengi Müzik Topluluğu'nun birbirinden güzel Urfa türküleri
seslendirdiği yarışma renkli görüntülere sahne oldu.
Urfa isotunun dünyaya tanıtımı ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla Büyükşehir Belediyesi
tarafından 2 ayrı kategoride düzenlenen ödüllü isot yarışması sonuçlandı.
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül'ün önderliğinde Kadın ve Aile Hizmetleri
Dairesince organize edilen "4. Şanlıurfa Lezzetleri ve İsot Festivali" kapsamında düzenlenen
yarışmada finalistler belli oldu.
BAŞKAN BEYAZGÜL: ŞANLIURFA BİR GASTRONOMİ KENTİDİR; ÇİĞKÖFTENİN ANA YURDU
ŞANLIURFA'DIR
Şanlıurfa'nın başta isot olmak üzere keten köyneği fıstığın, üzümün, buğdayın ve birçok
ürünün merkezi olduğunu belirten Başkan Beyazgül, " Şanlıurfa bir gastronomi kentidir. Hem
evlerimizde hem de lokantalarımızda yemeklerimiz güzeldir. Urfa isotu ve bu isotla yapılan
çiğköftemizde bu soframızın vazgeçilmez yemeklerindendir. Başka şehirler şimdi çiğköfte
yapmayı alışmışlar. Hatta bazen bana Başkan bizim çiğköfteyi başka şehirler almış diyorlar.
Hayır diyorum onlara. Çünkü çiğköftenin ana yurdu Şanlıurfa'dır. Biz çiğköfteyi yaparken özel
buğdaydan özel isottan güzel muhabetlerle yapıyoruz." dedi.
Başkan Beyazgül'ün konuşmasının ardından AK Parti MKYK Üyesi Vildan Polat, AK Parti İl Başkanı
Bahattin Yıldız, Kent Konseyi Başkanı M.Adil Saraç ve Sanatçı Mahmut Tuncer, Urfa İsotunun önemine
ilişkin birer konuşma yaptı.
YARIŞMAYA 246 KİŞİ BAŞVURDU FİNALDE 83 URFA İSOTU YARIŞTI
Vali Kemalettin Gazezoğlu Kültür Merkezinde finali yapılan ödüllü isot yarışmasına, çiğköftelik ve
yemeklik olarak 2 ayrı kategoride 246 kişi katıldı. Sahipleri tarafından kente özgü rumuzların verildiği
yarışmada jüri üyeleri tarafından titizlikle incelenen Urfa isotundan sadece 83'ü finale kalmaya hak
kazandı. 62'si çiğköftelik, 21'i ise yemeklik olan isotlar finalde kıyasıya karıştı. Yarışmada jüri üyeleri,
adayların evlerinde ürettiği biberleri tadıp puan verdi. Yarışmada 'Dünyanın En Lezzetli Acısı Urfa
İsotu' olarak adlandırılan pul biberler seçildi. Yarışmanın sonunda dereceye giren isotlar canlı yayında
kamuoyuna aktarıldı.
Yeni normal hayata uygun şartlarda düzenlen yarışma, pandemi tedbirleri doğrultusunda yapıldı.
Şanlıurfa'da ulusal yayın yapan 3 ayrı televizyon kanalından ortak canlı yayın ile yapılan yarışmanın
finaline Başkan Beyazgül eşi Betül Beyazgül ile katıldı. Programa ayrıca AK Parti İl Başkanı Bahattin
Yıldız, AK Parti MKYK Üyesi Vildan Polat ve çeşitli STK temsilcileri katıldı.