Urfa'da Çin kestanesi talep görmüyor? İşte nedeni
Şanlıurfa’da kış aylarında tüketilen kestanelerin iyi olup olmadığını nasıl anlarız? Daha çok Çin kestanesi mi yoksa Türk kestanesi mi? talep görüyor. Kestane ilgili tüm doğru bilgileri esnaf Hüseyin Korkmaz, anlattı.
“ÇİN KESTANESİ TERCİH EDİLMİYOR”
Tarihi kapalı çarşıda esnaflık yapan Hüseyin Korkmaz, ilk olarak bu yılki kestane fiyatlarından bahsederek şu ifadelerde bulundu; “Geçtiğimiz yıllarda elimizde daha çok Antalya kestanesi vardı. Biz bu kestaneleri 35 TL’den satıyorduk. Bu yılda yerli kestane getirdik fakat elimizde kalmadığından dolayı bu defa Çin kestanesi getirmeye başladık. Bununda fiyatı 35- 40 TL arasında satışını yapıyoruz. Tabi vatandaş Çin kestanesini bir defa aldı mı artık almak istemiyor. Çin kestanesinin boyutu Türk kestanesine göre daha büyük olur. Tadı da yapımı da yerlininki kadar güzel olmadığından dolayı vatandaş, fazla tercih etmiyor. Bizim elimizde de yerli kestane kalmadığından dolayı bizde mecburen Çin kestanesi satıyoruz. Zaten bu kestanenin tadı kesinlikle yerlininki kadar güzel olmuyor” sözlerine yer verdi.
“YERLİ KESTANE DAHA LEZZETLİDİR”
Kestane yapı hakkında da bilgi veren Korkmaz; “ Çin kestanesini pişirmek biraz daha sabır istiyor. Bu kestanelerin iyi pişmesi için öncelikle bir gün önceden suda bekletilmesi gerekiyor. Suda bekletmemizin nedeni pişirdiğimizde kabuğu güzel soyunsun diyedir. Tabi yerli kestaneciyi yiyenler kesinlikle bir daha Çin kestanesi almaz. Lezzet olarak bizim yerli kestanemizin tadı daha güzeldir” ifadelerini kulandı.
“ VERİM AZ, FİYATLAR YÜKSEK”
Geçen yıla oranla fiyatların arttığını belitten Hüseyin Korkmaz, bu fiyat artışını kestane veriminin bu yıl az olmasına bağlıyorum. Tabi sadece bundan kaynaklanmıyor. Her ürünün fiyatı arttığı için bunlarında fiyattı arttı. Bundan dolayı bu yıl fiyatlar biraz daha yükseldi diyebiliriz.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Harran Üniversitesi öğrencisi Çin’i anlatan haberiyle...
Çin’i farklı yönleriyle ele alan özgün ve nitelikli medya içeriklerini teşvik etmek amacıyla...
Çin’de ayakkabı fabrikasında yangın faciası: Çok sayıda...
Çin’in Fujian eyaletine bağlı Jinjiang kentindeki Huiteng Shoes adlı ayakkabı fabrikasında çıkan...
Çin'de sel felaketi: Çok sayıda ölü var!
Çin'in kuzey bölgelerinde sağanak nedeniyle meydana gelen sellerde 5 kişi hayatını kaybetti.
Ekonomi Haberleri
TümüSosyal yardımlarda yeni dönem: Ailekart ile 15 farklı...
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, sosyal yardım ödemelerinin tek bir kart üzerinden...
Urfa fıstığında TEKNOFEST etkisi!
Şanlıurfa'da tezgahlarda satılan tescilli Ketenköyneği fıstığı, özellikle TEKNOFEST döneminde...
Bakan Kurum’dan 500 bin sosyal konut açıklaması!
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum "500 Bin Sosyal Konut Projesi...
Dolar ve Euro’da son durum: Piyasada gözler döviz kurlarında
Dolar kaç TL'den işlem görüyor? Euro da son durum ne? İşte detaylar...
Bakan duyurdu! 1 milyar 756 milyon 600 bin lira ödeme...
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanımız Mahinur Özdemir Göktaş, aile kurumunun desteklenmesi ve genç...
Altın güne nasıl başladı?
Altın haftanın ortasında da hareketliliğini sürdürüyor. Çeyrek altın kaç TL? İşte tüm detaylar…
Dolar ve Euro güne nasıl başladı?
Dolar kaç TL'den işlem görüyor? Euro da son durum ne? İşte detaylar...
Altında güne sert düşüşle başladı!
Altın haftanın başında da hareketliliğini sürdürüyor. Çeyrek altın kaç TL? İşte tüm detaylar…
Türkiye’nin dış borç tablosu açıklandı: Rakam dikkat çekti!
Türkiye’nin Kısa Vadeli Dış Borç (KVDB) stoku, bir önceki aya göre 25 milyon dolarak artarak...
Tarımsal girdi fiyatlarında dikkat çeken artış!
Ağustos ayında tarımsal girdi fiyat endeksi (Tarım-GFE) yıllık yüzde 30,28 arttı, aylık yüzde...
Döviz kurlarında son durum: Dolar ve euro ne kadar?
Dolar kaç TL'den işlem görüyor? Euro da son durum ne? İşte detaylar...
Altın haftaya nasıl başladı?
Altın haftanın ilk gününde de hareketliliğini sürdürüyor. Çeyrek altın kaç TL? İşte tüm detaylar…
