Balıklıgöl’de Yeni Dönem Başlıyor!

Şanlıurfa’nın gözbebeği Balıklıgöl çevresindeki işletmelere yönelik başlatılan eğitim seferberliği ile hem hizmet kalitesi hem de turist memnuniyeti artırılacak. TURİZMİN KALBİNDE KALİTE STANDARTLARI YÜKSELTİLİYOR Şanlıurfa turizminin merkezi konumundaki Balıklıgöl, Haşimiye ve Hanlar bölgesinde faaliyet gösteren işletmeler için geniş kapsamlı bir eğitim programı başlatılıyor. Yürütülecek çalışmalarla, özellikle gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerin hijyen, sunum ve müşteri memnuniyeti gibi alanlarda daha profesyonel hizmet vermesi amaçlanıyor. 2000’DEN FAZLA KATILIMCI HEDEFLENİYOR Şanlıurfa Valiliği’nin öncülüğünde yürütülecek eğitim programı, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda İl Sağlık Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Harran Üniversitesi ve alanında uzman mutfak ve servis şeflerinin katkısıyla gerçekleştirilecek. Eyyübiye ilçesi sınırlarındaki Balıklıgöl çevresinde faaliyet gösteren 394 kayıtlı işletme ile turlar tarafından sıklıkla yönlendirilen 27 işletme olmak üzere, en az 2000 kişinin eğitimlerden faydalanması bekleniyor. 7 TEMMUZ’DA BAŞLIYOR, 7 AĞUSTOS’TA TAMAMLANACAK Geçtiğimiz aylarda Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak başkanlığında yapılan Turizm Sezonu Hazırlık Toplantısı’nda alınan karar doğrultusunda hayata geçirilecek eğitimler, 7 Temmuz Pazartesi günü Milli Eğitim Müdürlüğü Konferans Salonu’nda düzenlenecek açılış programı ile başlayacak. Tüm işletme sahiplerinin davetli olduğu açılışta sürpriz bir konuğun da sahne alması bekleniyor. HER ALANDA UZMAN EĞİTİMCİLER Eğitim başlıkları şu şekilde belirlendi: Kişisel Hijyen: İl Sağlık Müdürlüğü Gıda Güvenliği ve Etiketleme: İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Temel Mutfak ve Servis Eğitimi: İl Milli Eğitim Müdürlüğü Kaliteli Ekmek Üretimi: Harran Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Uygulamalı Eğitimler: Alanında tanınmış aşçı şefleri Her bir modül, pratik uygulamalarla desteklenerek işletme sahipleri ve çalışanlarına doğrudan katkı sunacak. SLOGAN BELLİ: “HER BİR TABAĞIMIZ, KÜLTÜRÜMÜZÜN TEMSİLCİSİ” “Her bir işletme, Şanlıurfa’nın vitrini; her bir tabak, kültürümüzün temsilcisidir” sloganıyla yürütülecek program, 7 Ağustos’ta sona erecek. Çalışmalar sonunda bölgede hizmet veren işletmelerin ulusal turizm standartlarına daha yakın hale gelmesi ve Şanlıurfa’ya gelen ziyaretçilerin memnuniyet düzeyinin yükseltilmesi hedefleniyor. Gelişmeleri anlık takip etmek için urfa haber’i takip etmeye devam edin.